Tag-Archive: Tipps

Bügeln kann Meditation sein, manchmal wünscht man sich jedoch frustriert, die Wäsche würde sich von selbst erledigen. Zumindest wenn das Bügeleisen neu und seine Sohle blitzblank ist, lässt sich das Gerät spielend leicht über Krägen und zwischen Knöpfen manövrieren und gleitet fast wie von allein über das Gewebe. Mit der …

Ob als Zwiebelsuppe oder Grundlage für Saucen, im Salat, in Form frittierter Onion Rings oder gewürfelt im Rührei – kaum ein Gemüse ist kulinarisch so vielfältig einsetzbar wie die Zwiebel. Die aromatische Knolle ist in vielen Formen und Farben erhältlich: von der feinen Schalotte über die aromatische rote Zwiebel bis …

Pommes Frites, Krapfen oder Chicken Nuggets – frisch in heißem Fett ausgebacken schmecken diese Speisen konkurrenzlos gut. Weder in der Bratpfanne noch im Backofen lässt sich ein vergleichbares Aroma erzielen, wie es frittierte Lebensmittel auszeichnet. Allerdings zählen Friteusen (deutsch: Fritteusen) für den Hausgebrauch nicht unbedingt zu den beliebtesten und unkompliziertesten …

Ein großes Ledersofa ist häufig das einladende Herzstück eines gemütlichen Wohnzimmers. Ledermöbel werden sowohl in traditionellen Ausführungen als auch in modernen Designs hergestellt, doch meist wird diese kostenintensive Anschaffung nur einmal im Leben getätigt. Da manch antikes Stück gar über Generationen vererbt wird, ist es umso wichtiger, dass das Sofa …

Die Kinder schlagen sich beim Spielen die Knie auf und die kulinarische Kreativität endet in einem Küchenunfall, weil das Messer statt in die Zwiebel in die Fingerkuppe schneidet – Blut fließt im Haushalt leider schneller als man vorsichtig ist. Auch unvermitteltes Nasenbluten oder ein Schnitt an der Buchseite hinterlassen Spuren, …

Ob Erdbeerkuchen, Obstsalat oder Eiscreme – mit extra Sahnehäubchen schmecken viele Desserts und Kaffeetafel-Kreationen noch etwas besser. Dabei ist hausgemachte Schlagsahne die beste Wahl, denn ihr cremig-frisches Aroma erreicht kein Sprühdosenprodukt. Leider haben viele Gastgeber deshalb bereits Momente des Schreckens erlebt: Die Gäste sitzen bereits erwartungsfreudig am Kaffeetisch, doch die …

Sowohl Rezepte für Süßspeisen als auch herzhafte Gerichte enthalten häufig die einfache Anweisung „Karamellisieren Sie Zucker…“ – dahinter steckt ein komplexer chemischer Prozess, bei dem sich trockene weiße Zuckerkristalle durch Hitze in flüssigen bernsteinfarbenen Karamell verwandeln. Die Temperatur des schmelzenden Zuckers steigt dabei in kürzester Zeit von 135 bis 200 …

Jeans gehören zu den beliebtesten Kleidungsstücken bei Frauen und Männern aller Altersgruppen. Beinahe jeder hat ein Exemplar im Kleiderschrank, doch um ihre korrekte Behandlung ranken sich viele Legenden. Sollte man sich tatsächlich mit der Jeans in die volle Badewanne legen, um die Hose für die perfekte Passform hinterher am Körper …

Ein Tisch mit Glasplatte vor der Couch oder als Esstisch fügt sich wunderbar ins moderne und stilvolle Wohnambiente ein. Das stylische Design leidet allerdings in seiner Wirkung, wenn Staub, fettige Fingerspuren und Trinkglasränder die Tischplatte verunzieren. Schnell folgt der Griff zum Reinigungsmittel und unmittelbar auch die Verzweiflung: Irgendwie bleiben beim …

Zwar schreiben wir im Computerzeitalter den Großteil unserer Texte am Bildschirm, doch ergibt sich auch immer wieder eine Gelegenheit, um echte Tinte aufs Papier zu bringen. Sei es die Kugelschreiber-Notiz, des Jüngsten erste Schreibversuche mit dem Schulfüller oder die Absicht, mit Feder und Büttenpapier einen besonderen Brief zu verfassen. Den …