Ein geselliger Abend ist für viele Menschen eine tolle Erfahrung. Wenn es immer lustiger wird und Sie die nicht nur eine Flasche Wein entkorken, steigt die Wahrscheinlichkeit, dass der rote Rebensaft nicht den Gaumen spült, sondern auf Kleidung, Teppich, Sofa, der Tischdecke oder gar an der Wand landet. Rotweinflecken sind …
Weiterlesen »Milch aufschäumen – so genießen Sie auch zu Hause Cappuccino und Co.!
Cappuccino und Latte Macchiato – die Heißgetränke mit der weißen Schaumhaube sind aus der gastronomischen Landschaft längst nicht mehr wegzudenken und versüßen vielen Kaffeeliebhabern einen Nachmittag in der Eisdiele oder im Straßencafé. Mediterranes Flair genießen und gleichzeitig auf dem eigenen Sofa relaxen lässt sich wunderbar kombinieren. Dies geht aber nur, …
Weiterlesen »Chinakohl zubereiten – als Hauptspeise oder als Beilage ein echter Genuss!
Chinakohl ist der dezenteste Vertreter aller Kohlsorten: Er verbreitet in der Küche nicht den typischen Kohlgeruch und schmeckt wesentlich milder als seine Kollegen. Zudem ist Chinakohl leichter verdaulich als andere Kohlarten. Somit eignet er sich perfekt als Hauptspeise vieler Kohlgerichte oder als leckere Beilage mit anderen Zutaten. Wie Sie das …
Weiterlesen »Kugelschreiber entfernen – so werden Sie Kugelschreiberflecken los!
Der Kugelschreiber – ein eher unscheinbarer Stift, der heutzutage massenhaft produziert und als Werbegeschenk verteilt wird, blickt auf eine eindrucksvolle Historie zurück. Die Entwicklung des Prototyps nahm Anfang des letzten Jahrhunderts ganze 18 Jahre in Anspruch. So lange dauerte es, bis ein findiger britischer Geschäftsmann den Kugelschreiber als ideales Schreibgerät …
Weiterlesen »Schnitzel panieren – so gelingt Ihr perfektes Wiener Schnitzel!
Es ist goldgelb, herrlich knusprig und ragt, wenn es stilecht serviert wird, über den Tellerrand hinaus – das Schnitzel in der klassischen Wiener Art oder aus Schweinefleisch ist hierzulande allseits beliebt. Wie Sie die panierte Leckerei zu Hause selbst zubereiten können und vor allem das Panieren gelingt, erfahren Sie in …
Weiterlesen »Grasflecken entfernen – so werden Textilien wieder restlos sauber!
Grüne Flecken auf Knien und Hosenboden werden nicht nur durch tobende Kinder verursacht, sie entstehen auch beim Freizeitfußball oder während der Gartenarbeit. In jedem Fall sind sie jedoch ein kleines Ärgernis. Der Pflanzenfarbstoff Chlorophyll und die im Gras enthaltenen Gerbstoffe setzen sich besonders hartnäckig in Textilfasern fest. So erzeugen sie, …
Weiterlesen »Zuckerschoten zubereiten – so können Erbsenschoten ihre Küche bereichern!
Zuckerschoten, Zuckererbsen, Kaiserschoten – die vielfältigen Namen des beliebten Gemüses spiegeln sein süßes Aroma und sein edles Image wider. Die zarten Schoten schmecken nicht nur gut sondern sind darüber hinaus reich an Vitaminen sowie pflanzlichem Eiweiß und können in der Küche vielseitig verwendet werden. Doch worum handelt es sich bei …
Weiterlesen »Seide Waschen – so wird die empfindliche Seidenbluse schonend sauber!
Edle Blusen, feinste Negligés und luxuriöse Bettwäsche – Stücke aus echter Seide gelten als exquisit und hochwertig. Die Wertschätzung von Seidenstoff hat eine lange Tradition. Ihre Herstellungskunst wurde bereits vor 5000 Jahren in China entwickelt und stattete seitdem die gesellschaftliche Oberschicht mit prachtvoller Kleidung aus. Dass die Menschheit mit dem …
Weiterlesen »Kirschflecken entfernen – so werden Sie die roten Obstflecken wieder los!
In der Sommersaison ist allerorts gut Kirschenessen: ob als Snack frisch vom Baum, auf dem Obstkuchen, in der Grütze oder heiß zum Vanilleeis ist die rote Frucht beliebt bei Groß und Klein. Das in Kirschen vorkommende Flavonoid namens Anthocyan soll laut Studien das Gefäßsystem stärken und sogar Krebs vorbeugen. Darüber …
Weiterlesen »Fliesenfugen reinigen – so werden Sie den Schmutz los!
Fliesen sind einer der robustesten und pflegeleichtesten Bodenbeläge. Durch ihre harte Glasur lassen sie sich leicht reinigen und bieten häufig noch nach Jahren einen glänzenden Eindruck wie frisch verlegt. Dies ist zumindest von weitem betrachtet so. Wenn man genauer hinschaut, bietet sich in den Fugen oft ein Bild des Grauens: …
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