Tag-Archive: Garten

ANZEIGE - „Good fences make good neighbours“. Frei übersetzt „Gute Zäune sorgen für gute Nachbarschaft“. Dem stimmen die meisten Hausbesitzer wohl vorbehaltlos zu. Doch einen guten Zaun zu finden, ist oft gar nicht so einfach. Denn der Zaun unterstreicht den Charakter eines Hauses oder Grundstücks, wie die Frisur das Gesicht. …

ANZEIGE - In der Küche, auf dem Balkon, im Garten oder einfach auf einem Fensterbrett im Wohnzimmer: Ein eigener Kräutergarten findet überall seinen Platz. Die nützlichen Küchen- und Heilkräuter sind robust und benötigen nur wenig Pflege, somit sind sie auch perfekt für Menschen ohne grünen Daumen. Im Folgenden wird erklärt, …

ANZEIGE - In jeder Immobilie ist es nach einem gewissen Zeitraum notwendig, aus den verschiedensten Gründen neue Fenster einzubauen – sei es, weil sie beschädigt sind oder den Ansprüchen der Energieeffizienz nicht mehr genügend. Müssen die Fenster getauscht werden, lohnt es sich übrigens, die alten durch Sicherheitsfenster zu ersetzen. Der …

Das Blattgemüse Mangold ist eine der vergessenen Gemüsesorten, die aktuell im kulinarischen Retro-Trend wiederentdeckt werden. Bis ins 17. Jahrhundert hinein waren die grünen Blätter hierzulande sehr als Zutaten beliebt, dann wurden sie vom Spinat verdrängt. Dabei ist das Blattgemüse Mangold intensiver im Aroma und liefert eine Vielzahl gesunder Inhaltsstoffe. Wie …

Einen Beutel Reis in den Kochtopf werfen, 10 Minuten warten, aufreißen und mit einer Sauce aus dem Glas servieren – wer diesen Vorgang als „Reis kochen“ bezeichnet, tut dem weißen Getreide kulinarisch Unrecht. Reis kommt in zahlreichen Varianten vor, die Sie leicht in ebenso abwechslungsreiche Gerichte und Beilagen verwandelt können. …

Popcorn aus der Mikrowelle oder Pfanne, Tortillachips und Cornflakes – viele Menschen konsumieren mehr Mais in ihrem alltäglichen Speiseplan, als sie es bewusst wahrnehmen. Dosenmais gekocht oder frischer goldgelber Zuckermais als Kolben mit Butter zubereitet, ist dabei wohl die natürlichste Art, die gelben Maiskörner zu genießen. Wie Sie Maiskolben kochen, …

Bezogen auf seine Inhaltsstoffe ist Brokkoli eine wahre Wunderwaffe fürs Immunsystem – sogar Krebserkrankungen soll der grüne Cousin des Blumenkohls wirksam bekämpfen. Leider stehen manch ein Kind und selbst einige erwachsene Esser auf geschmacklichem Kriegsfuß mit dem Sprossenkohl. Wie Sie das gesunde Gemüse richtig einkaufen und schmackhaft zubereiten, erfahren Sie …

Ob für den eigenen Vorrat oder als Vorspeise für das Fest-Menü – Suppen werden häufig in großen Töpfen gekocht. Was aber tun, wenn man beim Abschmecken feststellt, dass die Suppe versalzen ist? Das passiert leider nicht nur Köchen, die verliebt sind. Wie Sie leicht versalzene Suppen noch retten können oder …

Grüne Bohnen sind neben Blumenkohl, Karotten und Erbsen wohl eines der „Standardgemüse“ auf deutschen Mittagstischen. Leider stammen die zarten Schoten dabei häufig aus der Dose oder dem Tiefkühlfach. Frisch geerntet und bald zubereitet spielen grünen Bohnen geschmacklich in einer weit höheren Liga als die Hülsenfrüchte aus den Konserven. Überzeugen Sie …

Artischockenherzen und -böden sind als Dosenware in beinahe jedem Supermarkt erhältlich. Geputzt, gekocht und eingelegt können Sie simpel und ohne Aufwand als Pizzabelag oder Salatzutat verwendet werden. Wer sich einmal die Arbeit macht und den schuppigen Blütenstand einer Artischocke im Ganzen zubereitet, wird überrascht sein. Das frische Gemüse übertrifft in …