Tag-Archive: Tee

Wenn Babys bei der ersten Beikost einen gesunden Appetit beweisen, ist die Freude der Eltern groß. Ärgerlich ist, wenn der Karottenbrei zu großen Teilen nicht im hungrigen Mund verschwindet, sondern auf Lätzchen, Strampler, Tischwäsche und Boden kleckert. Nicht selten ziert er am Ende der Mahlzeit auch Mamas und Papas Outfit. …

Pommes Frites, Krapfen oder Chicken Nuggets – frisch in heißem Fett ausgebacken schmecken diese Speisen konkurrenzlos gut. Weder in der Bratpfanne noch im Backofen lässt sich ein vergleichbares Aroma erzielen, wie es frittierte Lebensmittel auszeichnet. Allerdings zählen Friteusen (deutsch: Fritteusen) für den Hausgebrauch nicht unbedingt zu den beliebtesten und unkompliziertesten …

Trockenfrüchte sind eine leckere Zutat im morgendlichen Müsli und bieten mit ihrem hohen Ballaststoffgehalt und Mineralstoffanteil einen gesunden Snack zwischendurch. Leider ist die im Supermarkt erhältliche Ware häufig mit Konservierungsmitteln behandelt und mit Schwefel versetzt. Die perfekte Gelegenheit Ihre eigenen unbehandelten Trockenfrüchte herzustellen, bietet sich Ihnen im Herbst, wenn die …

In zahlreichen Kulturen ist die Herstellung, wie auch die Zubereitung von Tee eine philosophische Kunst mit langer Tradition. Auch in der Medizin spielt Tee mitunter eine wichtige Rolle, weshalb bestimmte Teesorten in keiner Hausapotheke fehlen dürfen. Nun muss guter Tee aber nicht zwingend im Supermarkt gekauft werden, denn zahlreiche Teekräuter …

Kaffeeduft und frische Brötchen sind zwei essentielle Zutaten für den guten Start in einen neuen Tag. Da wo unsere Großmütter die Kaffeebohne noch per Handmühle und Porzellanfilter aufgebrüht hätten, stehen in deutschen Küchen heutzutage oft wahre High-Tech-Geräte, die den braunen Morgentrunk aus Kapseln, Pads oder sogar nach der Uhr programmiert …