Zuckerschoten, Zuckererbsen, Kaiserschoten – die vielfältigen Namen des beliebten Gemüses spiegeln sein süßes Aroma und sein edles Image wider. Die zarten Schoten schmecken nicht nur gut sondern sind darüber hinaus reich an Vitaminen sowie pflanzlichem Eiweiß und können in der Küche vielseitig verwendet werden. Doch worum handelt es sich bei …
Weiterlesen »